Banana ThrashIk (Lidia) ben partijdig. Te partijdig om hier een objectief oordeel over te vellen aangezien mijn neefje hier chef is. Maar fantastische innovatieve ideeën moeten te allen tijde door alle partijen geprezen worden!

Banana Trash is een fantastische plek, vol met kleuren en artistieke vormen. Deze mooie combinaties zijn zowel lekker als leuk. De heerlijke Braziliaanse fruit geuren die gebruikt worden in de drankjes vinden hier harmonie met de Japanse fingerfood. En moet je nou eens kijken, het evenwicht van deze overheerlijke culturen gecombineerd raakt elkaar in het hartje van Italië, de welbekende Japanse Temaki wordt gebruikt als drager van de mediterrane geuren en smaken. Een geheel van smaken dat je in de war brengt, je verrast en je nooit zal vervelen.

Wil je een nieuwe kijk op de Braziliaanse en Japanse keuken made in Rome? Ik druk je op het hart, kom langs bij Banana Trash!